Archives mensuelles : octobre 2012

Planter les cornichons

Planter des cornichons ou concombre à petits fruits Le « cornichon » est ni plus no moins qu’un concombre à petits fruits, une espèce miniature. Cette plante, originaire d’Orient,  a connu beaucoup d’améliorations ces dernières décennies. Les variétés modernes ont vu leurs … Continuer la lecture

Publié dans Réussir les asperges | Commentaires fermés

Planter l’ail

Planter l’ail et échalote Un peu de culture ; Ulysse s’est libéré de l’enchantement de Circé grâce à l’ail dans l’Odyssée. En effet, l’ail permettait aux guerriers de se protéger des blessures et éloignait des maisons le mauvais œil et … Continuer la lecture

Publié dans Planter l'ail | Commentaires fermés

Le ver de terre au jardin potager

Le ver de terre En préambule, citons Charles Darwin : « La charrue est une des inventions les plus anciennes et les plus précieuses de l’homme, mais longtemps avant qu’elle existât, le sol était de fait labouré par les vers de terre … Continuer la lecture

Publié dans Les alliés du potager | Commentaires fermés

L’épinard, un légume d’hiver

L’épinard un légume d’hiver Un légume d’hiver : les épinards Les épinards sont trop souvent laissés de côté par les jardiniers. Pourtant, « le spinacia oleracea » est riche en vitamines A B2 C et E. Il est aussi très riche en … Continuer la lecture

Publié dans Les épinards pour l'hiver | Commentaires fermés

Un figuier au potager

Un figuier au jardin potager : Un climat tempéré convient au figuier. On rencontre le figuier depuis des millénaires en Arabie, Perse, Éthiopie, Inde …. Des plantes fossiles ont été retrouvées également dans les tufs quaternaires de Fontainebleau, ce qui laisse … Continuer la lecture

Publié dans Le figuier | Commentaires fermés

La laitue : un remède

La laitue au potager a des propriétés médicinales La laitue est un excellent aliment mais aussi un remède pour bien des maux. Sous forme de tisane ou cataplasme, la laitue soigne les troubles intestinaux et les maladies de peau. L’insomnie … Continuer la lecture

Publié dans Les laitues : un remède | Commentaires fermés

Salades d’hiver

Les salades d’hiver Cultiver les salades est assez facile. En récolter toute l’année est possible. Incorporer des feuilles de salades vertes dans vos repas est très appréciable pendant l’hiver. La salade est bonne pour la santé et favorise le transit … Continuer la lecture

Publié dans Les salades d'hiver | Commentaires fermés

La coccinelle au potager

La coccinelle inspire beaucoup les poètes mais elle est une des meilleurs amis du jardinier. Pourquoi ? La coccinelle a une durée de vie de 2ans et demi en moyenne. Il existe plus de 100 variétés. On la rencontre de couleur … Continuer la lecture

Publié dans Les alliés du potager | Commentaires fermés