Archives de l’auteur : admin

Entretenir le jardin potager

Publié le 13 novembre 2012 par admin

Entretenir le jardin potager : Une fois équipé en outillage, il faut s’en servir ! Il faut exécuter quelques tâches telles que : L’éclaircissage : Cette tâche consiste à prélever quelques plants afin d’offrir plus d’espace dans votre plantation. Ainsi, les plants restants … Continuer la lecture →

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Quelle courge pour le jardin potager?

Publié le 13 novembre 2012 par admin

Quelle courge au jardin potager ? On va parler ici de la famille des cucurbitacées qui sont originaires d’Amérique Centrale ou du sud. La culture des cucurbitacées est très ancienne et découverte par les Européens par Colomb. Pour rappel, les … Continuer la lecture →

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Jardin Potager sur buttes

Publié le 13 novembre 2012 par admin

Le jardin potager sur butte : comment faire ? Afin d’optimiser la culture potagère nombreux sont ceux ayant opter pour la culture sur buttes. Dès le Moyen-âge, la culture sur buttes existait et prenait la forme de carrés cultivés. Ces carrés étaient … Continuer la lecture →

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Planter les cornichons

Publié le 25 octobre 2012 par admin

Planter des cornichons ou concombre à petits fruits Le « cornichon » est ni plus no moins qu’un concombre à petits fruits, une espèce miniature. Cette plante, originaire d’Orient,  a connu beaucoup d’améliorations ces dernières décennies. Les variétés modernes ont vu leurs … Continuer la lecture →

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Planter l’ail

Publié le 23 octobre 2012 par admin

Planter l’ail et échalote Un peu de culture ; Ulysse s’est libéré de l’enchantement de Circé grâce à l’ail dans l’Odyssée. En effet, l’ail permettait aux guerriers de se protéger des blessures et éloignait des maisons le mauvais œil et … Continuer la lecture →

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Le ver de terre au jardin potager

Publié le 23 octobre 2012 par admin

Le ver de terre En préambule, citons Charles Darwin : « La charrue est une des inventions les plus anciennes et les plus précieuses de l’homme, mais longtemps avant qu’elle existât, le sol était de fait labouré par les vers de terre … Continuer la lecture →

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L’épinard, un légume d’hiver

Publié le 14 octobre 2012 par admin

L’épinard un légume d’hiver Un légume d’hiver : les épinards Les épinards sont trop souvent laissés de côté par les jardiniers. Pourtant, « le spinacia oleracea » est riche en vitamines A B2 C et E. Il est aussi très riche en … Continuer la lecture →

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Un figuier au potager

Publié le 11 octobre 2012 par admin

Un figuier au jardin potager : Un climat tempéré convient au figuier. On rencontre le figuier depuis des millénaires en Arabie, Perse, Éthiopie, Inde …. Des plantes fossiles ont été retrouvées également dans les tufs quaternaires de Fontainebleau, ce qui laisse … Continuer la lecture →

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La laitue : un remède

Publié le 11 octobre 2012 par admin

La laitue au potager a des propriétés médicinales La laitue est un excellent aliment mais aussi un remède pour bien des maux. Sous forme de tisane ou cataplasme, la laitue soigne les troubles intestinaux et les maladies de peau. L’insomnie … Continuer la lecture →

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Salades d’hiver

Publié le 11 octobre 2012 par admin

Les salades d’hiver Cultiver les salades est assez facile. En récolter toute l’année est possible. Incorporer des feuilles de salades vertes dans vos repas est très appréciable pendant l’hiver. La salade est bonne pour la santé et favorise le transit … Continuer la lecture →

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