Quand et comment cultiver le navet

Le navet se cultive du printemps à l'automne et se déguste pratiquement toute l'année. Il se plaît partout pourvu que le sol soit un peu humide en été et ameubli en profondeur. Il préfèrera un emplacement un peu ombragé dans les régions très ensoleillées en été.

Difficulté :*

Fiche récapitulative :

Quand semer?

De mi-mars à fin avril
En août

Quand récolter?

En mai-juin (semis de printemps)
En novembre (semis d'été)

Quelle production?

1 kg par mètre linéaire

Arrosage :

*

Maladies et parasites

Hernie du chou, rouille blanche, altise, ver du navet

Semez :

Semez directement en place
De la mi-mars à la fin avril (récolte de printemps), en août (récolte d'hiver), creusez avec la serfouette des lignes de 2 ou 3 cm de profondeur éspacées de 25 cm. Répartissez régulièrement les graines en vous aidant d'un semoir à main.
Recouvrez de 1 cm de terreau émietté. Puis refermez le sillon avec le râteau, tassez fortement et arrosez en pluie fine.

Eclaircissez :

Une vingtaine de jours après le semis, les jeunes plants ont 2 feuilles. Eliminez les plus faibles pour ne conserver qu'un plant tous les 10 à 20 cm selon la grosseur de la variété cultivée.

La récolte :

En mai-juin, arrachez les navets lorsqu'ils ont entre 3 et 6 cm de diamètre : soulevez avec la fourche-bêche puis tirez doucement sur la base des feuilles.

Avant les premières gelées :

Début novembre, les navets ont entre 8 et 10 cm de diamètre environ. Par une journée ensoleillée, arrachez tous les navets comme indiqué ci-dessus. Laissez-les sécher sur la terre une journée.
Eliminez le maximum de terre et coupez les feuilles un demi centimètre au-dessus de la racine. Placez-les en vrac dans une caisse remplie de sable. Entreposez dans un local frais et aéré.

Les variétés conseillées :

Pour le printemps : De Milan rouge, Demi-long de Croissy.
Pour l'automne : Blanc dur d'hiver, Jaune boule d'or.
Indifférents à la saison : De Nancy à collet rouge, Rouge plat hâtif, Des Vertus Marteau.

 

Comment lire les fiches ?

Nous notons la difficulté de culture de 1 à 3 *, 3 étant le plus difficile.
A coté du nom vous aurez la famille de la plante.
La variétè conseillée.
Un récapitulatif quand semer,planter,arroser...
Et des conseils de culture pour réussir votre culture.

Infos, astuces et conseils

cultiver et entretenir le melon - tailler le melonLes Navets craignent les fortes chaleurs. Evitez de semer entre mai et juillet : vous obtiendrez des racines dures et filandreuses.

Arrosez souvent les pieds pour entretenir la fraîcheur et repousser les altises.